20120517云南养生汇：椒波罗增刚讲木耳神奇功效

编者按：芝麻是常常之中常吃饭的一种真菌，人们只明白芝麻可以做出小食，但是你明白芝麻也有医疗保健功效吗?如何用芝麻医疗保健呢?两兄弟看看领域专家怎么用芝麻医疗保健的吧!

本期节目恳请到的主持人是罗增刚、阳波，主题是暗白双芝麻保卫喜，主要芝麻的药用价值、如何吃饭芝麻医疗保健的内容。

警惕：

本频道文章版权归四川卫视，并不代表本频道赞同其本质和对其真实性负责。如涉及作专内容、版权和其它缺陷，恳请尽快与我们联系，我们将在第一时间删去内容!

该录像带主要文字介绍：

本期主持人介绍

阳波

阳波，男，老西安旗人风俗小食家，国家级面点前辈刘俊卿老先喜师弟，很低级点心课长，蜜供阳第五代徒弟，西安京剧表演艺术家吴吟秋先喜之徒，之欧美做菜艺术学院创会，西安做菜艺术学院创会。

西安国际职业教育的学校1994届做菜专业知识中学许多学喜，西安风俗小食家，故宫博物院皇宫建福宫休闲娱乐总监为副行政总厨。

罗增刚

罗增刚，男，1967年7月初出喜，医学博士、深入研究员，受雇病理、基础教育、属研及管理。现今为之欧美之现代医学联结深入研究会明目学与住院医学专业知识主任特别委员会主任委员为副干事，之欧美之现代医学联结深入研究会内分泌专业知识主任特别委员会主任委员，之欧美年长学深入研究会医药医疗保健住院主任特别委员会主任委员，之欧美药膳深入研究会副主任，西安市卫喜系统少年儿童联合会主任委员。

1990年9月初本属中学毕业后于易县医艺术学院附归入医院受雇之传统医学病理工作，同时身兼易县医艺术学院之传统医学本属专业知识病理基础教育课(之传统医学儿喜物属学)的外语战斗任务，多次被选为“先进从业员”、“优秀教师”。1997年中学中学毕业之欧美之传统医学属艺术学院，师从很低思华大学教授攻读之传统医学内喜物属学硕士学位，在此期间对糖尿病、年长期痴呆进行时了深入研究。2000年中学毕业后在之欧美之传统医学属艺术学院深入研究喜院身兼《金匮要略》外语工作。2001年9月初始，师从西苑医院年长病属之传统医学学领域专家周文泉大学教授攻读之现代医学联结病理博士学位，对年长抑郁症痴呆进行时了系统的深入研究。现今受雇基础教育、属研、管理的同时，每周坚定不移两次病床工作，对年长常见病及特有病因如心脑血管病因、糖尿病、肾结石、年长期痴呆、骨质疏松等的之现代医学治台疗以及明目、医疗保健、药膳层面有着一定的心得和论调，并多次在之中央电视台《卫喜之北路》、《之中华医药》等栏目进行时明目药膳系列讲座。

芝麻，常称暗芝麻、光芝麻。真菌学界定归入担子菌总目，芝麻目，芝麻属。质感暗褐，质地柔软，凉拌，养分丰富，可素可荤，不但为之欧美佳肴大添风采，而且能养血驻颜，感到柔软红润，容光焕发，并可卫喜医疗保健台缺鉄性贫血及其他药用功效。

主要产自于嫩江、牡丹江、福建、台湾、江西、惠州、广西、四川、贵州、四川等地。栖息于于栎、杨、松林、大白等120多种阔叶的腐柿上，单喜或群喜。现有人工培植以椴柿的和袋料的偏重于。

功效暑台

暑台发汗不饥，轻身强志;还能断谷疗痔。栖息于在古大白、桑柿上的很好，柘术上的其次。其余树上喜的芝麻，吃饭后使人动风气，发旧疾，肋下急，致使脏腑背膊，烦闷。

只要是有蛇、鳖从下面经过的芝麻，排泄物，偏爱是枫柿上喜的术双耳，有大毒，如误食会使人狂笑正因如此。采来的芝麻如白色听闻，就排泄物，夜间发光的芝麻也排泄物，欲烂而不喜鳖的也排泄物，喜食害人。如吃饭芝麻之窒息，可喜捣瓜子藤汁解。

芝麻养分

暗芝麻子单一增生，已成圆盘六角形，双耳六角形不规则六角形，直径3-12厘米。水果时软，干后已成骨质。甜味凸嫩，风味多种不同，是一种养分丰富的喜食菌。干暗芝麻水和类、核酸10.6克、脂肪0.2克、热需求量306嫩、核酸、维他命和鉄质。

水发芝麻核酸极低，百克含1.5克。有发汗、充饥、轻身强智、止血止痛、花叶活血等功效。钙多糖液滴，有较差的清擦依赖性，是矿山工人、纺织工人的关键医疗保健牛奶。还不具备一定的乳癌和治台疗心血管病因系统。

六角基本上不同之处

芝麻指芝麻归入(学名：Auricularia or Wood ear) 的喜食菌，是子单一增生，已成圆盘六角形，双耳六角形不规则六角形，直径3-12厘米。水果时软，干后已成骨质。

它的常称很多，因栖息于于腐柿高台，其六角形似人的双额头，故名芝麻;又似蜂蝶玉立，又名柿蜂;因它的味道好比鸡肉鲜美，故亦名树鸡、柿机(古南楚人谓鸡为机)：重瓣的芝麻在树上互相柱六角形，宛如片片浮云，又有云双耳之称。

人们平常喜食的芝麻，主要有两种：一种是腹面平擦、色暗、而背面多绒毛红褐色粉红色或灰褐色的，称绒毛芝麻、稀芝麻(通称野芝麻);另一种是两面稀糙、暗褐色、侧边的，称为暗芝麻、凸芝麻、光芝麻。

绒毛芝麻面积较大，但质地稀韧，不易嚼碎，味不佳，价格便宜。暗芝麻质软味鲜，擦而带爽，养分丰富，是人工大需求量新品种的一种，也有天然野喜主产地南阳夏邑县。

芝麻的依赖性功效

1. 芝麻之中鉄的含需求量十分丰富，故常吃饭芝麻能养血驻颜，感到柔软红润，容光焕发，并可卫喜医疗保健台缺鉄性贫血。

2. 芝麻含维他命K，能维持母体凝血因子的长时间水平，防治坏死。

3. 芝麻之中的增生可把完好无致使在喜理肠胃内的灰尘、杂质填充集之中起来吸入胃，从而极为重要清胃涤肠的依赖性

4. 它对肝病、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解系统。

5. 它还有帮助新陈代谢橡胶类杂质系统，对无意之中吃饭下的根本无法新陈代谢的衣服、谷壳、柿渣、的水、金归入屑等异物有溶解与烊化依赖性，因此，它是矿山、化学工业和纺织工人必不可少的医疗保健牛奶。

6. 芝麻含抗肿瘤活性杂质，能增强机体免疫力，平常喜食可抗癌乳癌。

7. 之传统医学忽视芝麻的价值很很低，不具备一定的药物依赖性，既可以凉血止血之功，还有乳癌依赖性，无需警惕的是芝麻不应鲜用。

药用价值

优质天然花叶专

暗芝麻被养分学家誉为“素之中之荤”和“素之中坏蛋”，每100克暗芝麻之中钙185毫克，它比绿叶大豆之中钙需求量很低的甜菜很低出20倍，比生物性牛奶之中钙需求量很低的猪肝还很低出左右7倍，是各种荤素牛奶之中钙需求量多的。

之传统医学忽视，暗芝麻味甘性平，有凉血、止血依赖性，暑台咯血、难忍、衄血、血痢、崩漏、肝病坏死、腹泻带血等，是因其钙需求量很低，可以及时为喜理补充足够的鉄质，所以它是一种天然花叶牛奶。

喜理的清道夫

暗芝麻含丰富的木本植物胶原蛋白已成分，它不具备较强的填充依赖性，对无意食下的根本无法新陈代谢的衣服、谷壳、柿渣、的水、金归入屑等异物也不具备溶解与氧化依赖性。

常吃饭暗芝麻能极为重要挖掘肠胃、清胃涤肠的依赖性。特别是对受雇矿石开采、金属加工、水泥制造、理发、面绿豆加工、棉纺绒毛纺等环境污染导致工种的工人，平常喜食暗芝麻能极为重要较差的医疗保健依赖性。

衣服白多吃饭暗芝麻

人们都明白，衣服变红与精神紧张、以致于忧虑有关，领域专家介绍，卫喜医疗保健台衣服变红，除调节歇斯底里外，在饮食上还要警惕增高微需求量表达方式和有乌发依赖性的养分杂质的摄入，以作出贡献衣服的长时间栖息于。

微需求量表达方式鉄和铜制是作出贡献衣服暗色素合已成的关键表达方式，衣服变红的人应多吃饭钙这两种表达方式的牛奶，如海产、鲜贝等鱿鱼养分，杏仁、葵花子、樱桃、芹菜、松仁等浆果类养分，生物的肝脏、肾脏组织等。还有一些养分也有乌发依赖性，如暗芝麻、暗芝麻、暗米、紫菜等。

多吃饭钙b族维他命的养分，如稀粮、豆类、大豆和水果对喜理帮助大。其之中大豆的养分虽然各有不同，但却比肉类的养分更加丰富，所以我们在吃饭肉类的同时还要注重多摄入一些绿色大豆，这样有得于胸部养分的有利于搭配。

戒烟抗癌治台腹泻

暗芝麻之中含丰富的橡胶素和一种多种不同的木本植物胶原蛋白，这两种杂质只能作出贡献胃肠食道，作出贡献肠道脂肪养分的排泄、减低养分之中脂肪的转化成，从而防治肥胖。

同时，由于这两种杂质能作出贡献胃肠食道，防治腹泻，有利于母体大便之中排泄物杂质的及时清空和吸入，从而极为重要防治腺癌及其它肠胃前列腺癌的依赖性。

年长人特别是有腹泻平常的年长人，坚定不移喜食暗芝麻，常食芝麻粥，对防治多种年长病因、乳癌、抗癌，阻碍阿兹海默都有较差的真实感。对于初发胆囊炎和初发结石者，维持每天吃饭1-2次暗芝麻，疼痛、恶呕等征状可在2-5天内缓解。

防治心脑血管病因

暗芝麻含维他命k和丰富的钙，镁等鉄质，能减低血清凝块，防治血栓等症的发喜，有卫喜医疗保健台动脉粥样硬化和糖尿病的依赖性。

暗芝麻有活血抗凝的依赖性，有坏死性病因的人不应喜食，孕妇不应多吃饭。

长时间人每天喜食10—15g。

暗芝麻戒烟

暗芝麻绿豆红枣绿豆戒烟法：

材料：暗芝麻绿豆5克，红枣绿豆20克。

做法：用适需求量的热水，把暗芝麻绿豆和红枣绿豆冲开才会。

功效：暗芝麻之中的增生是可以将完好无致使在肠胃之中的杂质、废物填充后吸入胃，此外，暗芝麻之中含的类核酸杂质，可以降低血清之中的胆固醇和甘油三酯的含需求量，连续喜食1周能极为重要纤体丰胸的真实感。